Menú diari 9 de juny de 2023

Per començar....

• Sucs variats (tomàquet, pinya i pressec)
• Paté al pebre negre
• "Nachos" amb guacamole

Primers plats........

• Amanida Puiggraciós amb formatge de cabra
• Timbal de tomàquet i ensaladilla de marisc
• escalivada amb anxoves de Cantàbric---Canalons de la iaia gratinats amb emmental
• Rissoto d'ànec amb bolets i espàrrecs
• Cargols a la llauna (+3€)
• Festival de closca a la brasa (1,50€)
• Tartar de salmó fumat amb guacmole (+2€)

De segon plat tenim...

• Fideuà a la marinera amb llagostins
• Suprema d'orada a la brasa
• Costella de porc Duroc confitada amb salsa de ratafia---- Graellada de carn a la brasa (pollastre, conill i botifarra )
• Ossobuco de vedella a la mediterrànea
• Cabrit a la milanesa amb patates (+4,50€)
• Entrecot de vedella ecologica (+6,50€)
• Costelles i mitjanes de xai a la brasa (2,50€)

Postres a escollir...

• Iogurt natural al gust (fruits secs, melmelada, mel)--- Tarta santiago--- Mel i mató amb nous--- Xuxu de can castelló (2,75€)
• Pastís de poma i panses---- Crema catalana de la casa---- macedònia de fruites naturals
• Ametllat de pal (de xocolata blanca)----- Flam d'ou o coco--- Català (gelat de torró amb ratafia) (+2€)
• Coulant xocolata (+2)--- Coulant de festucs (+2)
• Cornetto de nata, vainilla o xocolata--- Bola de (maduixa-caramelita +-vainilla-iogurt)
• Fruita natural (poma, pera i pinya)
• Suís ----- Mousse de taronges de Can Frank (+1,€) ----- Maduixes al gust (+1€)

Begudes de la casa (refresc, vi, aigua, gasosa, cervesa barril, San Miguel i cava). Postres.

24 € iva inclòs. MENÚ INFANTIL 14´50€