Menú diari 24 de Novembre de 2023

Per començar....

• Sucs variats o (tomàquet, pinya o prèssec)
• Plat d'embotits casolans
• Nachos amb guacamole i salsa cheddar

Primers plats........

• Amanida Puiggraciós amb formatge de cabra
• Canalons de la iaia gratinats amb emmental
• Coca d'escalivada amb anxoves---Favetes saltades amb pernil i botifarra negre
• Ous remenats amb espàrrecs de marge i bolets de temporada
• Musclos de roca a la brasa amb ralladura de llimona
• Tartar de tonyina amb guacamole (+3€)
• Cargols a la llauna (+3€)

De segon plat tenim...

• Fideuà a la marinera
• Suquet d'Orada amb patatones i llagostins
• Llenguado "lemon a la meunière amb verduretes"
• Civet de porc senglar de la Garrotxa a l'estil de Maçnet de Cabrenys-
• Peus de porc al cava amb bolets i olives mortes d'Aragó---- Duet de botifarra
• Cabrit a la milanesa (+4,50€)
• Llàgrima Ibèrica amb salsa cabrales (+3,50€)

Postres a escollir...

• Català (gelat de torró i ratafía)--- Iogust natural al gust--- Xuxo de can castelló (+1,50€)
• Pastís d formatge casolà--- Pastís de poma i panses--- Tarta tatin amb gelat de vainilla (+1,50€)-- Tarta Santiago
• Ametllat de pal (de xocolata blanca)----- Flam d'ou --- Català (gelat de torró amb ratafia) (+2€)
• Coulant xocolata (+2)--- Coulant de festucs (+2)--- Sopa de sindria amb gelat de nata
• Bola de (maduixa-caramelita +-vainilla-iogurt)
• Fruita natural (poma, poma, síndria )
• Maduixes al gust (+1€)

Begudes de la casa (refresc, vi, aigua, gasosa, cervesa barril, San Miguel i cava). Postres.

24 € iva inclòs. MENÚ INFANTIL 14´50€