Menú especial per grups, dinars i sopars

MENÚ BRASA

Aperitius al mig de la taula

• Assortiment d'embotits
• Patates braves
• Amanida puiggraciós amb formatge tendre de cabra
• Croquetes de pernil Ibèric
• Tempura de verdures amb romesco

De segon plat amb safates al mig de la taula...

• Graellada de carn amb patates i mongetes
• (pollastre, conill, botifarra, botifarra negra, cansalada)

Postres a escollir...

• Ctatalà (gelat de torró amb ratafía)
• Pastís casolà Can Sous

Begudes de la casa i cafès

33€ iva inclòs

MENÚ PUIGGRACIÓS

Aperitius al mig de la taula...

• Assortiment d'embotits
• Patates braves
• Tempura de verdures amb romesco
• Amanida Puiggraciós amb formatge tendre de cabra
• Croquetes de pernil ibèric

De segon plat a escollir en el mateix moment...

• Mitjana de vedella ecològica a la brasa
• Suprema de bacallà al pil pil
• Arròs caldós especial Can Sous

Postres a escollir...

• Català (gelat de torró amb ratafía)
• Sorbet de llimona al cava
• Pastís casolà Can Sous

Begudes de la casa i cafè.

38€ iva inclòs.

MENÚ MASIA CAN SOUS

Aperitius al mig de la taula...

• Amanida Puiggraciós amb formatge tendre de cabra
• Embotits cassolans amb pa de pagés
• Tempura de verdures amb romesco
• Croquetes de pernil ibèric
• Cassoleta de calamar amb ceba confitada
• Combinat de closca a la brasa

De segon plat a escollir en el mateix moment...

• Entrecot de vedella ecològica a la brasa
• Llenguado "lemon" a la meunière
• Arròs caldós especial Can Sous

Postres a escollir...

• Català (gelat de torró amb ratafia)
• Sorbet de llimona al cava
• Pastís especial Can Sous

Begudes de la casa, cava i cafè.

43€ iva inclòs.

MENÚ TAGAMANENT

Aperituis al mig de la taula

• Amanida Puiggraciós amb formatge tendre de cabra
• Assortiment de patès i formatges
• Embotits casolans amb pa de pagès ------ Pernil ibèric
• Croquetes de pernil ibèric
• Espàrrecs de marge a la brasa
• Llagostins en tempura amb romesco----Combinat de closca a la brasa
• el pica pica es susceptible de canvis segon mercat

Segon plat amb safates al mig de la taula...

• Filet de vedella al bacó cuinat a la brasa sobre parmentier de patata
• Graellada de peix i marisc
• Espatlla de xai al forn amb patata panadera

Postres a escollir...

• Català (gelat de torró amb ratafia)
• Sorbet de llimona al cava
• pastis cassolà Can Sous

Begudes de la casa, cava i cafè

55€ iva inclòs

Menú Infantil 1

Aperitius al mig de la taula...

• Xips de patates.
• Dauets de formatge i fuet.

De segon plat...

• Plat combinat (macarrons, llom arrebossat i patates)

Postres a escollir...

Aigua i refrescos.

14€ iva inclòs.

Menú Infantil 2

Aperitius al mig de la taula...

• Patates xips
• Dauets de formatge i fuet
• Tomàquet amanit
• Petites corquetes de pernil

Plat combinat...

• Canelons gratinats
• Macarrons a la bolonyesa
• Escalopa amb patates
• Anelles de calamar a la Romana

Postres a escollir...

Aigua i refrescos

16€ iva inclòs