SOPAR CAP D'ANY 2022-2023

Crema de nécores amb reducció de Pedro-Ximenez

• ENTREMÈS FRED ESPECIAL REVETLLA
• (ENSALADILLA DE MARISC, EMBOTITS ESPECIALS DE NADAL, MOUSSE DE MEÑÓ AMB PERNIL, PATÉ, TARTAR DE SALMÓ FUMAT, BROQUETES "CAPRESE"

Segon plat

• MELÓS DE VEDELLA ROSTIDA SOBRE CREMA DE PATATA TRUFADA I SALSA D'OPORTO I CEPS

Postre

• EL TRADICIONAL "MASSINI" CASOLÀ
• VI NEGRE CATAR (D.O MONTSANT)
• VI BLANC VIÑAS DE VERO (D.OSOMONTANO )
• CAVA MARRUGAT BRUT
• AIGÜES, REFRESCOS, CERVESA.... CAFÈS I INFUSIONS
• ASSORTIMENT DE TORRONS, NEULES I ELS DOTZE RAÏMS DE LA SORT DESPRÉS XOCOLATA AMB MELINDROS

Ball de Cotilló amb el DJ “THE SOUNDS BROTHERS” fins les 03:0 h aprox.

68€ iva inclòs