Menú Diari (DE DIMECRES A DIVENDRES) 19-Juliol-2019

Per començar fred i calent...

• Crema de carbassó i pastanagues
• Macarrons gratinats a la bolonyesa
• Amanida Puiggraciós amb formatge de cabra
• Tomàquet amb filets de sardines fumades
• Carpaccio de salmó fumat

De segon plat tenim...

• Fideuà amb all i oli
• Les carns a la brasa (pollastre, conill, botifarra, xai)
• Tripes de vedella guisades "callos"
• Suprema de salmó fresc a la brasa
• Bistec de vedella a la brasa amb patates

Postres a escollir...

• Flam de mató, Flam d'ou de la casa
• Tarta de flam, tarta de mus de llimona, tarta massini
• Gelats de la Fageda
• Maduixes amb nata o moscatell
• Galetes de Camprodon amb moscatell
• Comtesa
• Iogurt "Pastorets" de llima amb llimona o fruits del bosc

Begudes de la casa (refresc, vi, aigua, gasosa, cervesa barril, San Miguel i cava). Postres.

15 € iva inclòs.